我最近学会了几谈超赞的家常菜，像肉末鸡蛋年糕、孜然土豆片啥的。苟简又可口，要津是费钱少。每天换着作念，一周王人不重样，解馋又欢喜能赚钱的赌博软件，嗅觉我方王人快成大厨啦！

肉末鸡蛋年糕

肉末嫩滑入味，鸡蛋金黄蓬松，年糕软糯有嚼劲。浓郁的酱汁渗入其中，辣味和咸香完整交融，每一口王人超欢喜！

标准：

1、肉末炒至变色盛出备用，碗中将2个鸡蛋打散，下锅炒熟。

2、倒入肉末，加入1勺辣椒面、1勺生抽、1勺老抽、3碗水、少量盐煮开。

3、待水开之后下年糕焖煮4分钟即可。

张开剩余76%干煸豆角

豆角外表焦香酥脆，内里却保持着水灵。辣椒和花椒的香气扑鼻而来，芝麻的点缀更添风范，咸香微辣，越吃越停不下来！

标准：

1、豆角洗净沥干，锅中油热倒入豆角，炸至皋比状捞出。

2、锅中油热炒香干辣椒、花椒、蒜瓣，倒入豆角翻炒几下。

3、加入2勺生抽、少量盐、鸡精、1勺辣椒面、白芝麻，翻炒均匀即可。

炒鱼片

鱼片嫩滑细巧，进口即化。葱姜蒜的香味充分融入，鱼片的鲜好意思被完整激励，再加上生抽和蚝油的点缀，鲜香四溢。

标准：

1、鱼片加适量盐、1勺胡椒粉、1勺料酒、1勺淀粉、2勺油握拌均匀腌制15分钟。

2、锅中油热炒香葱、姜、蒜，倒入鱼片快速翻炒，加入1勺生抽、1勺蚝油炒匀即可。

青椒炒香菇

香菇水灵多汁，带着浓郁的菌香。青椒的顺耳和辣味为整谈菜增添了档次感，咸香中带着一点丝甜味，口感丰富。

标准：

1、锅中油热炒香蒜末、小米辣，倒入香菇炒软。

2、加入1勺生抽、1勺蚝油、少量盐、白糖、线椒翻炒均匀炒匀即可。

孜然土豆片

土豆片煎得金黄酥脆，孜然的特有香气扑鼻而来。辣椒面的辣味和芝麻的香味判若吵嘴，每一口王人充满了浓郁的烧烤风范。

标准：

1、碗中加入1勺白芝麻、1勺孜然粉、1勺辣椒面、1勺孜然粒搅动均匀手脚佐料。

2、土豆洗净切片，锅中少油煎至两面金黄，加入1勺生抽、佐料翻炒均匀，撒上葱花即可。#三餐好意思食记载#

发布于：广东省